培养目标培养具备烹饪技能和营养知识，能从事烹饪制作与营养配餐，具备良好的菜品研发和厨房管理能力的高素质技术技能人才。
主要课程烹饪原料学、中式烹调工艺、中式面点工艺、营养与食品卫生、烹饪化学、餐饮成本核算、菜单设计、食品安全管理
就业方向酒店厨房、餐饮企业、团餐企业、营养咨询机构等，从事菜品研发、烹饪制作、营养配餐及厨房管理等工作。
| 批次 | 专业 | 再选科目 | 院校名称 | 专业名称 | 专业备注 | 26高考成绩 | 26位次 | 25位次 | 24位次 | 计划数 | 学费 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 南京旅游职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 507 | 2147 | 1992 | 4949 | 1 | 4700 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 天津职业大学 | 烹饪工艺与营养 | 海河园校区就读 | 492 | 4598 | - | - | 7 | 5500 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | 考生裸眼视力或矫正视力须≥4.5，色盲考生不适合报考 | 444 | 32855 | 26592 | 28598 | 5 | 6330 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 上海科创职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 442 | 34144 | 26003 | 28598 | 4 | 7500 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 江苏旅游职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 440 | 35372 | - | - | 3 | 4700 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 河北旅游职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 429 | 42433 | 35207 | 44384 | 10 | 5000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 烟台文化旅游职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 419 | 48553 | - | - | 5 | 4800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 德州职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 405 | 56884 | 48382 | - | 8 | 6072 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 405 | 56884 | 44102 | 42440 | 3 | 6000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 胡杨河职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 401 | 59201 | - | - | 1 | 3300 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 安康职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 396 | 62085 | 37445 | 39014 | 2 | 6500 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 黔南民族职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 385 | 67933 | - | - | 3 | 3850 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 秦皇岛工业职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 384 | 68463 | 60561 | - | 70 | 5000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 阿勒泰职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 384 | 68463 | 57098 | - | 1 | 2900 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 长垣烹饪职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 370 | 75760 | 75676 | 81826 | 4 | 10800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 贵州经贸职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 362 | 79633 | - | - | 4 | 3850 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 呼伦贝尔职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 348 | 86213 | - | - | 5 | 5000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 图木舒克职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 331 | 93643 | - | - | 5 | 3300 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 昆玉职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | 考生可享受助免政策，详情请咨询院校 | 326 | 95703 | 64070 | 65038 | 7 | 3300 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 双河职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 324 | 96520 | 81401 | 81201 | 27 | 3300 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 辽宁广告职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 322 | 97266 | - | - | 3 | 9800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 德阳农业科技职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 309 | 103074 | 139557 | - | 3 | 16600 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 新疆工程职业大学 | 烹饪工艺与营养 | - | 307 | 103956 | - | - | 3 | 3300 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 青岛恒星科技学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 304 | 105402 | - | - | 2 | 12800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 云南理工职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 290 | 112040 | 141266 | 107758 | 4 | 12000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 塔里木职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 284 | 114644 | 62069 | - | 4 | 3300 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 重庆轻工职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 266 | 121245 | 90023 | 104724 | 5 | 12000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 陕西旅游烹饪职业学院(西安市) | 烹饪工艺与营养 | - | 266 | 121245 | 100635 | 95100 | 7 | 13850 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 郑州食品工程职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 259 | 123587 | - | - | 6 | 12800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 南充科技职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 229 | 131448 | - | - | 2 | 11800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 四川国际标榜职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 228 | 131678 | - | - | 10 | 15000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 唐山海运职业学院 | 烹饪工艺与营养 | 校企合作订单班，不另收取其他费用，详询院校 | 227 | 131880 | 126903 | 95100 | 5 | 17800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 重庆资源与环境保护职业学院 | 烹饪工艺与营养 | 学费暂定为12000元/年，最终以重庆市发改委批复为准 | 224 | 132449 | - | - | 3 | 待定 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 曹妃甸职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | 校企合作订单班，不另收取其他费用，详询院校 | 219 | 133422 | 119864 | - | 5 | 17800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 重庆科技职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 208 | 135165 | 119864 | 103021 | 10 | 10500 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 三亚城市职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | 132817 | 102425 | 2 | 14800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 广西经济职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | 137570 | 108972 | 5 | 12000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 天津职业大学 | 烹饪工艺与营养 | 海河园校区就读 | 465 | 15859 | - | - | 8 | 5500 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 安康职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 384 | 82886 | 85755 | 84532 | 2 | 6500 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 河北旅游职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 369 | 92717 | 84805 | 84532 | 12 | 5000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 阿勒泰职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 363 | 96283 | 97879 | - | 1 | 2900 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 烟台文化旅游职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 350 | 103105 | - | - | 5 | 4800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 胡杨河职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 336 | 109395 | - | - | 6 | 3300 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 陕西旅游烹饪职业学院(西安市) | 烹饪工艺与营养 | - | 331 | 111394 | 135435 | 139488 | 4 | 13850 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 331 | 111394 | 97077 | 92268 | 2 | 6000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 三明医学科技职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 330 | 111765 | 111500 | - | 2 | 6000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 新疆工程职业大学 | 烹饪工艺与营养 | - | 329 | 112126 | - | - | 2 | 3300 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 黔南民族职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 318 | 116031 | - | - | 2 | 3850 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 塔里木职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 294 | 122817 | 123812 | - | 4 | 3300 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 图木舒克职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 293 | 123048 | 131729 | - | 5 | 3300 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 呼伦贝尔职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 270 | 127953 | - | - | 5 | 5000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 郑州食品工程职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 263 | 129193 | - | - | 2 | 12800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 长垣烹饪职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 245 | 131920 | 135798 | 138661 | 4 | 10800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 辽宁广告职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | 222 | 134387 | - | - | 2 | 9800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 信阳农林学院 | 烹饪工艺与营养 | 不招裸眼视力任何一眼低于4.8 | 221 | 134458 | 91189 | 97214 | 10 | 3700 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 三亚城市职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | - | 157987 | 1 | 14800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 云南理工职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | 153774 | 152590 | 2 | 12000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 南充科技职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | - | - | 1 | 11800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 唐山海运职业学院 | 烹饪工艺与营养 | 校企合作订单班，不另收取其他费用，详询院校 | - | - | 150063 | 142683 | 5 | 17800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 广西经济职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | 156937 | 164346 | 3 | 12000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 德阳农业科技职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | - | - | 3 | 16600 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 扬州中瑞酒店职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | 157146 | 176815 | 2 | 20000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 昆玉职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | 考生可享受助免政策，详情请咨询院校 | - | - | 116400 | 137826 | 13 | 3300 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 曹妃甸职业技术学院 | 烹饪工艺与营养 | 校企合作订单班，不另收取其他费用，详询院校 | - | - | 157274 | - | 5 | 17800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 重庆科技职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | 156850 | 151273 | 5 | 10500 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 重庆资源与环境保护职业学院 | 烹饪工艺与营养 | 学费暂定为12000元/年，最终以重庆市发改委批复为准 | - | - | - | - | 1 | - |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 重庆轻工职业学院 | 烹饪工艺与营养 | - | - | - | 147806 | 158526 | 8 | 12000 |