培养目标培养掌握食品营养与健康科学知识，具备产品开发能力的高层次技术技能人才，能从事食品营养与健康工作。

主要课程食品营养学、人体生理学、公共营养学、食品营养与健康产品开发、食品化学、临床营养学、营养配餐与评价

就业方向可在食品企业、健康管理机构、营养咨询公司从事营养食品开发、健康管理与服务工作。