培养目标培养具备连锁经营基本理论和技能，能从事连锁门店运营与管理，具备良好的门店运营和营销策划能力的高素质技术技能人才。

主要课程连锁经营原理、连锁门店营运管理、连锁企业采购管理、特许经营管理、商品学基础、零售学、门店开发与设计、客户关系管理

就业方向连锁零售企业、餐饮连锁企业、便利店等，从事门店运营管理、采购管理、营销策划及加盟管理等工作。