培养目标培养具备咖啡科学与工程专业系统理论知识和实践能力，能在相关领域从事研究、技术开发和管理工作的复合型人才。

主要课程咖啡科学与工程导论、专业基础课程、专业核心理论、专业实验与实践、专业前沿专题、研究方法与论文写作

就业方向可在高等院校、科研机构、企事业单位和相关行业从事教学、研究、技术开发和管理工作。