培养目标培养具备中式和西式面点制作技能，能从事面点生产与研发，具备良好的产品研发和品质管理能力的高素质技术技能人才。
主要课程面点原料学、中式面点工艺、西式面点工艺、烘焙工艺、裱花工艺、营养与食品卫生、面点创新与研发、餐饮成本核算
就业方向酒店饼房、烘焙企业、面点企业等，从事面点制作、烘焙产品开发、品质管理及厨房管理等工作。
| 批次 | 专业 | 再选科目 | 院校名称 | 专业名称 | 专业备注 | 26高考成绩 | 26位次 | 25位次 | 24位次 | 计划数 | 学费 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 南京旅游职业学院 | 中西面点工艺 | - | 494 | 4197 | 2664 | 6519 | 1 | 4700 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 重庆商务职业学院 | 中西面点工艺 | - | 479 | 10105 | - | - | 2 | 5900 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 江苏旅游职业学院 | 中西面点工艺 | - | 476 | 12024 | 9978 | - | 4 | 4700 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 中西面点工艺 | 考生裸眼视力或矫正视力须≥4.5，色盲考生不适合报考 | 460 | 22511 | 24276 | - | 3 | 6070 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 三峡旅游职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 448 | 30256 | 26592 | 34246 | 3 | 5000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 塔里木职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 424 | 45490 | 27800 | - | 2 | 3300 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 烟台文化旅游职业学院 | 中西面点工艺 | - | 423 | 46105 | 39696 | 41007 | 5 | 4800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 辽宁现代服务职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 423 | 46105 | 30117 | 35713 | 2 | 5000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 419 | 48553 | 48916 | - | 3 | 6000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 秦皇岛工业职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 401 | 59201 | 55091 | 62264 | 68 | 5000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 长垣烹饪职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 371 | 75227 | 73998 | 74604 | 3 | 10800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 陕西旅游烹饪职业学院(西安市) | 中西面点工艺 | - | 351 | 84871 | 75676 | 76543 | 3 | 12800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 图木舒克职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 331 | 93643 | - | - | 5 | 3300 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 重庆轻工职业学院 | 中西面点工艺 | - | 327 | 95311 | 80138 | 100185 | 6 | 12000 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 广东文理职业学院(湛江市) | 中西面点工艺 | - | 318 | 98870 | - | - | 5 | 19800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 四川国际标榜职业学院 | 中西面点工艺 | - | 268 | 120585 | - | - | 15 | 15900 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 唐山海运职业学院 | 中西面点工艺 | 校企合作订单班，不另收取其他费用，详询院校 | 262 | 122610 | 112329 | 93324 | 5 | 17800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 广东酒店管理职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 252 | 125777 | - | - | 3 | 19800 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 广州华商职业学院 | 中西面点工艺 | 在广州校区就读 | 215 | 134101 | - | - | 3 | 21500 |
| 专科批 | 历史组合 | 不限 | 广州华立科技职业学院 | 中西面点工艺 | 在广州校区就读 | - | - | - | - | 3 | 19800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 南京旅游职业学院 | 中西面点工艺 | - | 485 | 7595 | 23806 | 66795 | 1 | 4700 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 重庆商务职业学院 | 中西面点工艺 | - | 448 | 24072 | - | - | 1 | 5900 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 三峡旅游职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 401 | 69614 | 56390 | 88472 | 4 | 5000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 山东城市服务职业学院 | 中西面点工艺 | - | 384 | 82886 | 89442 | - | 10 | 4800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 辽宁现代服务职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 373 | 90234 | 97077 | 93520 | 5 | 5000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 363 | 96283 | 97879 | - | 2 | 6000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 黔南民族职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 332 | 111008 | - | - | 2 | 3850 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 塔里木职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 323 | 114343 | 125649 | - | 2 | 3300 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 重庆轻工职业学院 | 中西面点工艺 | - | 308 | 119032 | 122295 | 145684 | 10 | 12000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 长垣烹饪职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | 233 | 133370 | 122827 | 136098 | 3 | 10800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 唐山海运职业学院 | 中西面点工艺 | 校企合作订单班，不另收取其他费用，详询院校 | 226 | 134047 | 150985 | 144228 | 5 | 17800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 广东文理职业学院(湛江市) | 中西面点工艺 | - | - | - | - | - | 6 | 19800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 广东酒店管理职业技术学院 | 中西面点工艺 | - | - | - | - | - | 3 | 19800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 广州华立科技职业学院 | 中西面点工艺 | 在广州校区就读 | - | - | - | - | 3 | 19800 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 扬州中瑞酒店职业学院 | 中西面点工艺 | - | - | - | 153229 | 176477 | 2 | 20000 |
| 专科批 | 物理组合 | 不限 | 陕西旅游烹饪职业学院(西安市) | 中西面点工艺 | - | - | - | 121291 | 126052 | 2 | 12800 |